Mesin Bakso - Kursus Bakso Peluang Bisnis Bakso

JAKARTA HP: 087879525354. PIN: 24ED6A75. SURABAYA: 082139081968. PIN BB: 20EE107D

Cara Membuat Bakso - Resep Bakso untuk Jualan

Resep Bakso Untuk Jualan - Cara Membuat Bakso - Resep Gratis Bakso Bakso, merupakan makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat kita. Hampir di setiap tempat dapat kita jumpai produk ini. Di pasar-pasar, di pinggir jalan, di pondokan, pedagang keliling sampai di pasar swalayan. Bakso yang biasa kita kenal dikelompokkan menjadi bakso daging, bakso urat, dan bakso aci. Bakso daging dibuat dari daging yang sedikit mengandung urat, misalnya daging bagian paha/silap, dengan penambahan tepung yang lebih sedikit. Bakso urat terbuat dari daging yang mengandung jaringan ikat atau urat, misalnya daging iga. Bakso acin adalah bakso yang penambahan tepungnya lebih banyak dibanding dengan jumlah daging yang digunakan. Pelatihan Untuk Membuat Bakso - 085731051010 ***Blender Bakso - Mesin Cacah Daging Bakso -08585483381. 021-70288024***Mesin Pencetak Bakso Kualitas Bagus Harga Murah 088803211729 *** 021-68767670*** Mesin Cacah Bakso - Bowl Cutter Mixer -Big Food Cut Up Machine *** Pengenyal Bakso - Posmix MP 08123040593 ***VCD Cara Membuat Bakso 081332004197 *** Cara Membuat Bakso - Resep Bakso ***Product List Tristar Machinery 031-8708071 *** 021-70288024 Bang, baksonya pakai boraksnya nggak ? MSG-nya banyak nggak ? Kadang-kadang pertanyaan-pertanyaan seperti ini terlontar saat konsumen membelinya. Konsumen ingin mendapatkan produk yang aman, tentunya. Memang, beberapa pedagang bakso sering menggunakan bahan tambahan pada produknya, seperti bahan pemutih, bahan pengawet, boraks, pengenyal (phosmix MP). Bahan pemutih yang biasa digunakan adalah Titanium dioksida jenis Food Grade. Bahan pengawet yang biasa digunakan adalah sodium benzoat, batas penggunaannya dalam produk pangan maksimum 0,1%. Boraks berupa serbuk putih yang digunakan pada bakso untuk menghasilkan produk yang kering (kasat dan tidak lengket), bahan ini termasuk bahan kimia yang dilarang penggunaannya dalam produk pangan. Untuk menghasilkan bakso yang kenyal, kasat & tidak lengket bisa ditambahkan phosmix MP (food grade) sebagai pengganti dari Borax. Pembuatan bakso terdiri dari tahap: 1. Pemotongan daging. 2. Penggilingan daging (bisa dengan menggunakan mesin penggiling daging/meat mincer). 3. Penghalusan daging giling sekaligus pencampuran dengan bahan pembantu dan bumbu, pencampuran dengan tepung tapioka (bisa dengan menggunakan mesin blender industri). 4. Pembentukan bola-bola bakso (bisa secara manual maupun secara otomatis memakai Mesin Pencetak Bakso). 5. Perebusan. Perebusan bakso dilakukan dalam dua tahap agar permukaan bakso yang dihasilkan tidak keriput dan tidak pecah akibat perubahan suhu yang terlalu cepat. Tahap pertama, bakso dipanaskan dalam panci berisi air hangat sekitar 60C sampai 80C, sampai bakso mengeras dan terapung. Tahap kedua, bakso direbus sampai matang dalam air mendidih. Proses Pembuatan : Siapkan bahan-bahan sebagai berikut : Daging sapi 1kg Tepung tapioka 300 gram Es Batu 200 gr Phosmix MP 2 gr Lada halus 2 gr MSG 5 gr Garlic Powder sesuai selera Garam 18 gr Daging dipotong 10 x 5 x 5 cm. Daging digiling dengan menggunakan mesin penggiling daging /Meat Mincer. Daging gilingan dimasukkan ke dalam Blender Industri bersama dengan sebagaian dari es, Phosmix MP, garam, lada halus, MSG, dan Garlic Powder. Campuran tersebut dihaluskan selama 5 menit. Tepung tapioka dan sisa es ditambahkan ke dalam Blender Industri, dan semua campuran dihaluskan sampai halus. Setelah halus, adonan bakso ini dibulat-bulatkan dengan menggunakan tangan dan diambil dengan sendok. Ukuran daging disesuaikan dengan selera, bisa besar, kecil, atau sedang. Bisa juga menggunakan Mesin Pencetak Bakso. Bola-bola daging yang terbentuk langsung dimasukkan ke dalam air hangat (air hangat ini belum mendidih atau sekitar suhu 60-80 derajat Celsius). Bila sudah terapung dalam air, bola-bola bakso ini diangkat. Bila akan dikonsumsi langsung, bakso tersebut didinginkan sebentar, lalu direbus lagi sampai matang (sekitar 10 menit). Bila akan disimpan, dapat disimpan direfrigerator untuk jangka waktu sebentar. Apabila ingin disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama, bisa dikemas dengan menggunakan mesin pengemas vakum/Vacuum Packaging Machine. Lalu disimpan dalam freezer. Direbus kembali bila akan dikonsumsi. TIP : Bila tidak mempunyai Meat Mincer dan Blender Industri di rumah, penggilingan daging dan pencampuran dengan bahan lainnya dapat dilakukan di pasar, dengan bahan-bahan yang sudah dipersiapkan sendiri dari rumah. Bila ingin mendapatkan bakso yang lebih kenyal, gunakan daging yang baru dipotong (daging hangat) yang bisa diperoleh di pasar pada dini hari. Link yang berhubungan dengan Resep Cara Membuat Bakso bisa klik: Pelatihan Untuk Membuat Bakso ***Blender Bakso - Mesin Cacah Daging Bakso ***Demo Mesin Pencetak Bakso Kualitas Bagus Harga Murah***Pengenyal Bakso - Posmix MP ***VCD Cara Membuat Bakso *** Cara Membuat Bakso - Resep Bakso***VCD Tutorial yang di jual Kursus Tristar ***Product List Tristar Machinery Bahan Bahan Tambahan Pangan, yang dipakai untuk Food Industry bisa diperoleh di: CV. Tristar Chemical. Jln. Raya Rungkut Mapan Blok FA3. Telp 031-8704937, 031-8721242 Fax 031- 8794768. Hp: 08123040593. Untuk Info Bahan Tambahan Pangan yang diperbolehkan oleh Dep Kes bisa klik DISINI Apabila anda ingin mengikuti Aneka Pelatihan Industri bisa klik DISINI Resep Industri Coctail Mangga bisa di klik DISINI Tips menggunakan Mesin Presto Industri untuk Ayam Presto bisa klik DISINI Anda ingin mendapatkan resep bandeng presto menggunakan mesin presto industri? Bisa klik DISINI Informasi mengenai pengenyal bakso & cara mengemas bakso bisa Klik DISINI Resep Cheese Burger Nyonya Rumah Bisa Klik DISINI Info Peluang Usaha Peluang Usaha Electroplating bisa Klik DISINI Resep Minyak Wangi/Body Spray & bahan Tambahan untuk meningkatkan kualitas parfum bisa Klik DISINI Informasi Cara mendeteksi Borax & Formalin bisa Klik DISINI Anda ingin mengetahui Industrie Mie – Mesin Mie – Bahan Tambahan Pangan Food Grade untuk Industri Mie? Klik DISINI Untuk Resep Keripik Buah Nenas & Peluang Usahanya bisa Klik DISINI

Mesin Pembuat Bakso & Mie

TRISTAR MACHINERY
Address:
Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24.
Surabaya - Indonesia.
Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.
Contact Person:
Ibu Aak. : 088803211729.
Ibu Dewi Hp; 08883203340.
Smartfren: 088217296097.
Bpk Ali : 031-77213905.

Download Brosur Tristar Machinery

 

Info: Tristar Machinery
Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.
Ibu Aak : 088803211729.
Ibu Dewi Hp; 08883203340.
Smartfren: 088217296097
Bpk.  Ali : 031-77213905

Telp/Fax 031-8271625
Ibu Amey Flexi: 031-83109709
Esia: 031-91938824

Contact Person Susanto : 08888409474

Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299

Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-876902-3 - 087812136080

Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077.

Anda ingin belajar Home Industry via VCD Tutorial?

Jadwal & Materi Kursus Tristar

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class


logoculinary.png

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF

Link - Link

ANEKA KURSUS HOME INDUSTRI KURSUS BIOETANOL & BIODIESEL KURSUS ANEKA LILIN HIAS KURSUS BEBEK PEKING & OVEN APOLLO KURSUS ANEKA MASAKAN & KUE KUE DI TRISTAR CULINARY INSTITUTE SEKOLAH KULINER PROGRAM DIPLOMA1, D2 & D3 Kuliah Sambil Bekerja di LPLK Tristar Cara Produksi Chicken Nugget Toko Mesin Tristar Harga Promosi KURSUS BEBEK PEKING KURSUS KUE & MASAKAN di TRISTAR cabang ROYAL PLAZA Pelatihan Wira Usaha Tristar Kursus Industri Sosis & Mesin Industri Sosis Kursus Pelapisan Logam Belajar Melukis Di Kaos/Painting on TShirt Belajar melukis di Gelas & Ceramic/ Ceramic & Glass Painting WISATA KULINER TRISTAR TRISTAR MACHINERY TRISTAR FOOD INGGRIDIENT Peluang Usaha Bakso Peluang Bisnis Ice Cream Peluang Bisnis Keripik Buah Peluang Bisnis Electroplating Peluang Bisnis Handicraft & Souvenir Pelatihan Wira Usaha Tristar MESIN PRODUKSI MIE KURSUS KULINER TRISTAR Program Kursus Kuliner di Tristar. TRISTAR MACHINERY TRISTAR CULINARY INSTITUTE Kursus Wira Usaha


Web Search

Company Profile

tristarchemicalanimasiksrt.gif

Partners

 

 

 

 

BUM GIF

 

 

tristar royal GIF

 

logoculinary.png


macinery



 

Demo Mesin Tristar

 

158. Mesin Suwir Abon

 

144. Panggang Bebek

 

099. Wafer Cone Maker

 

Pelatihan Sari Kedelai

 

011. Mesin Filling Sosis

 

Mesin Hard Ice Cream

Penghargaan Muri

Recent Blog Entries

No recent entries

Recent Videos

2553 views - 0 comments
2525 views - 0 comments
2721 views - 0 comments